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★★★★

2024-02-20

ささっと調理しないと、せっかくの貝が縮んでしまうので要注意． それでも美味しいダシがでますので、ワイン蒸しにした後、スープと残りの貝でリゾットやパスタにしてます． 生にはかないませんが、その代わり、調理が楽です．

• anarogu
• 28歳
• アトピー
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★★★★★

2024-04-01

サイズが本当大きくて素晴らしいです。白ワイン蒸しにしていただきます！

• クサタイプ
• 36歳
• アトピー
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★★★★

2024-02-06

購入された方のレビューはチェックしていたのですが、やっぱりちょっと思っていたより小さかったです。ムール貝大好きなんで小さい分色んな料理に一杯使ってますがちょっと存在感なさすぎかと。

• MAHIRO0715
• 24歳
• アトピー
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★★★★★

2024-03-30

ハイ食材室さんでムール貝を購入しました。 とても美味しくいただきましたo(^o^)o 一つ思ったのは、あれは生ではなくボイル済みでは？ 気がつかない方は、加熱し過ぎるため、身が小さくなるんでしょうね。 きちんと解凍して中に少しヒゲが残っているので調理用ハサミでプチっときってから、２･３分程のさっとした加熱調理（薄い熱伝導の早い鍋）で、プックリすごく美味しいムール貝が出来ました（ワイン蒸し）。 ただ心配な方はもっと加熱してもいいと思いますが、大分縮んでしまうかと。 こんなに美味しいのだから、もっと詳しく書いてあればこれから購入の方は助かりますよ(^-^)! 是非また購入したいと思います(*^-^)ﾉ ありがとうございました。

• ｒｉｋｅｒ０１
• 32歳
• アトピー
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★★★★

2024-01-23

作り方の問題かもしれないけど、味がイマイチです。

• takepyon200
• 40歳
• アトピー
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★★★★★

2024-03-28

届いた次の日にパエリアを作りました。 大変満足しています。 レシピを参考も参考になりました。 お勧めです。また購入します。

• かっぱっぱちゃん
• 28歳
• アトピー
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★★★

2024-01-09

ワクワクしながら、ワイン蒸しにしました。美味しかったのですが、凄く残念なのは確か全部で28個入っていたのですが、その内8個が開かず残念な結果に終わった事です。

• ユリチン0214
• 36歳
• アトピー
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★★★★★

2024-03-26

ムール貝のワイン蒸しみたいな素材そのものの味が生かされる調理方法には、やっぱり生の方が良いみたいです。作り方がまずかったのかもしれませんが。。。 用途に合わせてオーダーしようと思います。

• 坊屋：春道
• 44歳
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★★★★

2024-04-09

レビューを拝見して購入しましたが、思っていたよりも身が小さく甘味もすくなかったので残念でした。

• norikura26
• 32歳
• アトピー
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★★★★★

2024-04-02

これまで、ネットで購入したムール貝の中で最高に美味しい商品でした。ジューシーで殻のお掃除も綺麗にされていてたので、そのまま使えて本当に便利でした。

• yars2
• 40歳
• アトピー
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★★★★

2024-04-07

パエリャにムール貝が欠かせないのでこちらの商品を購入しました。冷凍ものではチリ産を購入していましたがこちらは初めてです。生のムール貝より簡単に調理できるので便利で、ひげがないので手間いらずです。ワイン蒸もおいしいのでそちらにも使いたいです。

• しえ蔵
• 48歳
• アトピー
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